Les boissons détox, comme celle à base de pomme et de céleri, ont gagné en popularité au XXe siècle avec l'essor des régimes de santé modernes et des mouvements de bien-être. L'idée de combiner ces deux ingrédients est née de la quête pour maximiser les bienfaits nutritionnels et détoxifiants, en profitant des propriétés hydratantes et purifiantes du céleri et des vertus antioxydantes et digestives de la pomme.
Le céleri, cultivé depuis l'Antiquité, était déjà utilisé par les Grecs et les Romains pour ses vertus médicinales. Ils croyaient que le céleri aidait à purifier le sang et à renforcer le système immunitaire. Son usage s'est poursuivi à travers les âges, notamment dans les traditions de médecine chinoise et ayurvédique.
La pomme, vénérée dans de nombreuses cultures à travers le monde, a été considérée comme un symbole de santé et de longévité. Les pommes sont riches en vitamines, minéraux et fibres, et leur consommation était encouragée pour favoriser la digestion et le bien-être général. Le célèbre proverbe "Une pomme par jour éloigne le médecin" reflète cette croyance ancestrale.
Pour 1 verre de 250 ml
Pour une boisson encore plus détoxifiante, vous pouvez ajouter un petit morceau de gingembre frais avant de mixer.
Cette boisson est idéale à consommer le matin à jeun pour profiter pleinement de ses bienfaits détox.
Découvrez l'essence de la fraîcheur et de la saveur avec les produits d'EDEN-Taste of Nature. Plongez dans un monde de délices culinaires où chaque feuille, chaque pétale et chaque pousse sont cultivées avec amour.
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Contrairement aux herbes aromatiques, les micro-pousses ne repoussent pas après les avoir coupées car on récolte la tige entière qui est en développement. Elles n'ont de ce fait pas encore assez de réserve pour se régénérer.
Mais alors pourquoi les manger à ce stade ? Parce qu'en plus d'avoir une saveur très concentrée à ce stade de développement elles ont une concentration NUTRIONNELLE EXCEPTIONNELLE !! En effet, elles peuvent contenir jusqu'à 40 fois plus de nutriments que leurs homologues matures. Ce qui font d'elles des bombes de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Un vrai SUPER ALIMENT !
Vous pouvez les garder sur votre terrasse à l'ombre ou même dans votre réfrigérateur, mais attention à ce que le froid ne les brûle pas. En étant sur substrat (terre), elles ont besoin d'eau. Mettez les dans une coupelle et mettez un peu d'eau dans la coupelle et non pas sur les pousses. Elles absorberont par les trous de la barquettes. En arrosant dessus, vous risqueriez des les abimer. Elles ne doivent pas baigner dans l'eau toute la journée, sinon elles risquent de moisir. Bichonnez-les, elles vous le rendront bien !
Actuellement nous sommes en capacité de livrer dans les Raromatai, C'est à dire Raiatea, Taha'a, Huahine et Bora Bora. En cas d'intérêt en dehors de ces îles, prenez contact avec nous et nous discuterons des éventuelles possibilités.
Si elles ont l'aspect "fané", elles manquent certainement d'eau. Si elles sont à l'extérieur et qu'il fait très chaud, elles nécessitent davantage d'eau. Si le cas est remarqué assez rapidement, ajoutez-leur un peu d'eau, elles se reprennent rapidement. Elles sont assez résilientes !
Si elles ont un aspect "ratatiné" et ont perdu de leurs couleurs, elles ont à priori eu trop d'eau. Stopper l'ajout d'eau dans la coupelle, laissez sécher un peu le substrat. Dans ce cas-là, il es plus difficile de les récupérer.
Vous pouvez sans autre nous contacter pour en discuter afin de trouver la source du problème.
Une barquette peux tenir facilement une semaine.
Oui ! Nous n'avons pour le moment pas encore trouver le contenant idéal afin de ne plus utiliser de plastique. Afin d'en réduire la consommation, nous vous invitons à les garder et nous les redonner lors de votre prochain achat. Nous les lavons soigneusement avant de les réutiliser.
